Het perfecte Valentijnsmenu
Wil je graag je geliefde op Valentijnsdag verrassen met een romantisch Valentijnsmenu bij kaarslicht?
Speciaal voor Valentijnsdag stel ik hier een originele én overheerlijke Valentijnsmenu samen om met zijn tweetjes uitgebreid van te genieten. Deze Valentijnsgerechten zijn hét recept voor een fantastische avond. Live the magic, start a fire!
Aperitief
Eerst is het tijd voor wat amuses als voorgerecht. Gerookte zalm is niet alleen lekker als hoofdgerecht, als je ze in kleine blokjes snijdt heb je een heel lekker aperitiefhapje waar iedereen dol op gaat zijn! Marineer ze in rum en je krijgt echt een geweldige smaak, ideaal als aperitief!
Voorgerecht
Wanneer je glaasje cava of champagne en aperitiefhapje op zijn kan je je benen onder tafel schuiven. Deze toastjes met faux gras en witte pens zorgen voor een mooie gebalanceerde smaak om je tafelavond mee te beginnen.
Soep
Om de toastjes wat weg te spoelen gaan we verder met een lekker soepje. Deze tomatensoep met balletjes is volledig gemaakt op de BBQ en zorgt voor die lekkere rokerige toets.
Hoofdgerecht
Omdat niet iedereen even verzot is op vlees of vis geef ik je hier een optie voor beide, zo kan je zelf kiezen welke het beste bij jou en je partner past.
Vlees
Na de soep kan je een varkenshaasje serveren met gepofte zoete aardappel en lekkere maple glazed carrots. Dit culinaire gerecht is een feest in je mond en dus ook voor je romantische avond.
Vis
Heb je liever vis? Dan kan deze gerookte zeebaars met gegrilde asperges je zeker bekoren! De rokerige toets in de vis zet de smaaksensatie van de soep verder. Een topper die niet mag ontbreken!
Nagerecht
Het dessert, dit gerecht maakt of kraakt je avond. Met een gegrilde donut met ijs kan je echt niets verkeerd doen!
Met deze gerechten ga je echt een topavond met je partner tegemoet.
Ik ben benieuwd wat jullie ervan gaan maken! Je mag me altijd taggen als je een receptje uit deze lijst maakt!
Live the magic, start a fire!
Smakelijk!