GEVOGELTE

BBQ'en met gevogelte is meer dan wat gemarineerde kippensatés grillen. Hierbij denk ik aan Beer Can Chicken en heerlijke chicken wings!Maar er is nog zo veel meer om te ontdekken in de wereld van het gevogelte op de BBQ!

Kipfilet met chorizo en kaas

Hoe lekker is dit?! Deze combinatie moet je echt eens proberen, ik ben laaiend enthousiast!

Kalkoenspiesjes met gegrilde knolselder

In dit recept combineer ik een kalkoenhaasje met knolselder en gegrilde lente-uitjes. Het resultaat is een mooi gebalanceerd gerecht met enorm veel smaak.

Whiskey Infused chicken pita

Een snelle hap nodig? Met dit recept tover je in no-time een lekker broodje op tafel!

Eend met rode Chimichurri

Een goede vriend van mij vroeg of ik wat kon doen met een eend die hij zelf geslacht heeft. Tuurlijk!
Na een bezoekje gebracht te hebben aan mijn lokale groenteboer ben ik thuis gekomen met mini-preitjes, een bos peterselie, een zak krieltjes, etc. en ben ik meteen aan de slag gegaan!

Eend met pastinaakfrietjes

Met de feestdagen voor de deur zijn jullie vast en zeker al druk bezig met je kerstmenu samen te stellen.
Dit recept kan je perfect voor je gasten schuiven en ze zullen er gek op zijn!

Chicken Potato Burger

Deze hamburger is perfect voor de koudere dagen die op komst zijn! Door de aardappel en de raclette waan je je meteen op een van de zovele kerstmarkten!

Whiskey Wings

Chicken Wings met whiskey? Super lekker!

Gevulde kip met Spinazie-Ricotta-saus

Voor een black-box challenge van BBQ-Time Kulinair ben ik aan de slag gegaan met kip en champignons. Het resultaat is dit culinair gerecht met een spinazie-ricotta-saus en focaccia.

Yakitori Chicken

In dit recept maak ik 3 soorten yakitori chicken. Elk met zijn eigen smaak en hemels om op tafel te zetten met een fris pintje.

Pulled Chicken

Pulled pork kent iedereen, maar wist je dat je van kip ook pulled chicken kan maken?

  • White Facebook Icon
  • White Instagram Icon

Site

Social Media

© 2023 by ROKKETQ. Proudly created with Wix.com